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Notas de prensa de ainia

ainia firma una declaración que define el futuro de la trazabilidad alimentaria en Europa

Europa quiere aumentar la seguridad de los alimentos a través de un mayor control de toda la cadena alimentaria. La declaración recoge acciones estratégicas para aumentar la seguridad ante la globalización de la industria alimentaria y la demanda de productos cada vez más individualizados y seguros. Integrar una plataforma única de control, certificar a través de las últimas tecnologías la calidad del alimento, su seguridad y minimización de los riesgos tanto en la producción como durante el transporte son prioridades de actuación futura. Descargar foto Traceback

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Nuevo sistema de trazabilidad que integra técnicas de inteligencia artificial, válido en toda Europa

El proyecto, pionero en Europa, ha conseguido implantar con éxito un sistema que permite controlar automáticamente toda la cadena alimentaria y además aportar información de valor añadido al consumidor. Leer »

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ainia idea un sistema para el control automático de la calidad y seguridad alimentaria

ainia está trabajando en el desarrollo de un sistema de gestión que va a permitir el control automático y a tiempo real de la calidad y seguridad alimentaria de los graneles sólidos. Los productos a granel (por ejemplo, el arroz) por sus características y particularidades tienen costosos y complejos procedimientos para controlar su trazabilidad. Leer »

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El proyecto Traceback avanza en un nuevo sistema de trazabilidad de bajo coste y automático

 Se trata de un innovador sistema de trazabilidad integrado y global para toda Europa que incorpora nuevos dispositivos electrónicos como sensores y sistemas de información que aplican técnicas de inteligencia artificial para la monitorización, captura y almacenamiento de información de forma automática y objetiva en toda la cadena alimentaria. ainia acogerá el próximo día 14 de Abril a los principales representantes de los 28 socios llegados de toda Europa para dar continuidad al... Leer »

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