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Nuevas tendencias formativas para la industria alimentaria
 El consumidor digital, las redes sociales y otras formas de escuchar en InternetTwitter, facebook, youtube,...son las llamadas redes sociales que en están en voz de todo el mundo, pero realmente ¿qué nos aportan? A nosotros, los usuarios nos han permitido que nuestro capacidad de influencia en cuanto a nuestra percepción de las marcas crezca exponencialmente y a las empresas conocer de cerca qué es lo que realmente quieren los consumidores. Los nuevos retos en el ámbito de la percepción de las marcas y cómo escuchar al consumidor de forma eficiente en Internet son algunos de los aspectos clave de la comunicación de la actualidad y del futuro. Bajo el título “La empresa alimentaria en la Red: Campos de riesgos y oportunidades” , ainia abría su anual Asamblea General con una jornada para abordar estos temas. Leer » |
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Las competencias técnico-profesionales deben responder a las necesidades actuales del sector alimentario capaces de adecuarse a los mercados más globales y cambios cada vez más complejos. Estadística, inocuidad alimentaria para envases, formulación de productos cosméticos, food defense, redes sociales o cómo calcular la huella de carbono son algunos ejemplos de los aspectos que cada vez más interesan a la industria alimentaria.
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