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Notas de prensa de ainia

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AINIA, formación para mejorar la capacidad sensorial y nutricional de personas mayores

Desarrollan una herramienta de formación para mejorar la capacidad sensorial y el estado nutricional de personas de la tercera edad. Una herramienta con actividades sensoriales concretas que están realizando mayores de entre 50 y 95 años de España, República Checa, Grecia e Italia. Todo ello se está desarrollando en el marco del proyecto europeo Gymsen en el que participa AINIA Centro Tecnológico. Proyecto financiado por el programa Erasmus + de la Unión Europea. Leer »

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Los consumidores valoran un 15 por ciento más los productos cosméticos de etiqueta “sostenible"

Lo natural y sostenible se confirma como nueva tendencia en el sector cosmético, la eficiacia yuy la seguridad siguen siendo los factors más valorados por los consumidores ucando adquieren un cosmético, estos son algunas de las principales conclusiones del estudio sobre la influencia del consumidor en el sector cosmético realizado por ainiaforward y que se ha presentado hoy en la Jornada de Innovación en el sector cosmético organizada por AINIA en colaboración con STANPA, SEQC y CESIF. Leer »

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AINIA analiza las claves de la nueva productividad con dos premios Nobel

Los premios Nobel y jurados de los premios Rey Jaime I, Dr. Roger Kornberg, Nobel de Química 2006 y el Dr. Finn Erling Kydland, Premio Nobel de Economía 2004, han analizado en AINIA la influencia de los avances tecnológicos, la innovación y el conocimiento en la productividad y competitividad de la industria, así como su impacto en la prosperidad y avance de las naciones y la sostenibilidad global. Esta charla-coloquio, que se ha celebrado previa a la Asamblea General de asociados, ha estado moderada por el director general de AINIA, Sebastián Subirats. Leer »

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La microencapsulación, vanguardia tecnológica con gran potencial para la industria

Con la aplicación de estas tecnologías se consigue, por ejemplo, alargar la duración de aromas y fragancias en alimentos, fármacos, productos cosméticos o de limpieza; materiales de construcción que regulan la temperatura y pinturas con aditivos antihumedad o repelentes de insectos. AINIA cuenta con amplia experiencia en el desarrollo a escala industrial de productos encapsulados con propiedades avanzadas y en el diseño de equipos industriales específicos para microencapsulación. Leer »

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Investigan cómo lograr mayor eco-eficiencia hídrica en la industria citrícola

AINIA, IVEM e Instalaciones Grau, con la colaboración de Anecoop y cuatro cooperativas citrícolas valencianas, se unen para desarrollar un nuevo sistema seguro y eco-eficiente de carácter experimental para reutilizar el agua del lavado de fruta en postcosecha. Leer »

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Una innovación tecnológica facilitará la producción de biofertilizantes desde el digerido de biogás

Una innovación tecnológica, desarrollada en el marco del proyecto europeo DIGESMART, permitirá reducir el consumo de combustibles fósiles y reducir la huella de carbono de explotaciones agrícolas mediante la producción de biofertilizantes obtenidos a partir de fuentes renovables. Leer »

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AINIA organiza un workshop para presentar los resultados del proyecto DIGESMART

El próximo 25 de mayo AINIA organiza un workshop ern sus instalaciones para presentar los resultados del proyecto DIGESMART. La jornada demostrativa está dirigida a operadores y proveedores de plantas de biogás, explotaciones ganaderas y empresas de tratamiento de deyecciones ganaderas Leer »

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FEDACOVA y AINIA reflexionan con más de 300 empresarios el futuro del sector

La jornada “Por el futuro del sector agroalimentario de la Comunidad Valenciana”, que ha contado con un importante apoyo institucional y en la que han participado destacados empresarios del sector y sus organizaciones, ha evidenciado que la innovación y la internacionalización son las dos grandes palancas de futuro para el crecimiento del sector. Un sector que representa el 3,2% del Valor Añadido Bruto, lo que lo convierte en el principal sector manufacturero de la Comunidad Valenciana. Leer »

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FEDACOVA reúne a personalidades del mundo agroalimentario en su 25 aniversario

Con motivo de su 25 aniversario, La Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana (FEDACOVA) organiza, junto a AINIA centro tecnológico, una jornada empresarial para analizar el futuro del sector agroalimentario de la Comunidad Valenciana. Se celebrará el próximo 17 de mayo en Valencia. Leer »

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Primer prototipo de bioenvase activo a partir de los azúcares de las aguas residuales de zumos

Los resultados del proyecto PHBOTTLE se han presentado hoy en Bruselas en una jornada internacional organizada por AINIA Centro Tecnológico y la Asociación Europea de Zumos de Frutas (AIJN). Es la primera vez que se obtiene un envase bioplástico de los azúcares que contienen las aguas residuales de la industria de zumos. El 60% de este envase se degrada en 9 semanas según los ensayos realizados en cuanto a biodegradabilidad y compostabilidad. Un prototipo de botella de PHB obtenido que se ha utilizado para envasar el zumo producido por la propia industria generadora de las aguas residuales. Leer »

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