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Calidad y seguridad alimentaria

Tendencias en la tecnología del futuro

Hace 20 años nos imaginábamos cómo viviríamos en el 2010. La ciencia y el desarrollo de la tecnología alcanzan límites insospechados. Por muchos libros de ficción que hayamos leído, muchos de nosotros no pensábamos que llegaríamos a conocer un mundo como en el que vivimos. Pero esa imaginación se desborda cuando pensamos que esos límites nos deben llevar a una alimentación más saludable
 

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